袁记腊汁肉夹馍(明清苑东南)
袁记腊汁肉夹馍(明清苑东南)地址位于南关中路62号,靠近致富巷、民建巷、会馆巷和民兴巷。周边交通便捷,途径多条公交线路,包括1路、4路、夜班2路、10路等,公交站有南关十字西、南关什字、大众市场、十中。
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相关问答
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相关词条
肉夹馍
肉夹馍是中国传统特色食物之一。名字意为“肉馅的夹馍”。
陕西地区有使用白吉馍的“腊汁肉夹馍”、宝鸡西府的肉臊子夹馍(肉臊子中放食醋)、潼关的潼关肉夹馍(与白吉馍不同,其馍外观焦黄,条纹清晰,内部呈层状,饼体发胀,皮酥里嫩,火功到家,食用时温度以烫手为佳,且老潼关肉夹馍是热馍夹凉肉,饼酥肉香,爽而不腻)。